Santiago de Cuba.- Más de 5 mil bodegas, tiendas de alimentos, reciben en la 
Isla la leche en entrega directa a esos establecimientos, aseguró en esta sur-oriental ciudad Orlando Lugo Fonte, Presidente de la Asociación Nacional de los Agricultores Pequeños (ANAP).

El líder de los campesinos cubanos precisó que exceptuando Ciudad de La Habana, donde no se ha aplicado esta experiencia, por las complejidades de la capital, ya el 52 % de las bodegas están directamente cubiertas gracias al gran esfuerzo que realizan los hombres del campo.

Indicó Lugo que de cinco municipios en los que había comenzado la entrega de leche directa, ya son 56 en todo el país que están vendiendo el alimento con esta modalidad, mientras 88 lo hacen de forma experimental, al tiempo que de los 33 que faltan en la Isla, la mitad ya tienen el 80 % de las bodegas selladas.

No cabe dudas que es un gran método que debemos seguir desarrollando por sus resultados, además argumentó Lugo Fonte, los productores han sobrecumplido los planes de acopio de leche, este año el sector cooperativo y campesino debe venderle al estado un número superior a 70 millones de litros más que en el 2007.

Es un ejemplo dijo, de como los campesinos han comprendido y respondido a la necesidad que tiene la Patria de disminuir las importaciones ante los actuales precios que tiene la leche en el mercado internacional, lo que demuestra una vez  más como ha dicho el Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros General  de Ejército, Raúl Castro, sí se puede.

Añadió el dirigente que el litro de leche se somete a una rigurosa prueba de calidad para comprobar si la entrega cumple los parámetros, en donde no pueden haber  materias extrañas ni agua, porque el producto no va  a la pasteurizadora, se entrega directamente y se hierve en  los hogares.